Proficook

Báscula de cocina con Bluetooth - 5 Kg

22,37 IVA inc.
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Ref.: 10766c

Báscula de cocina ultra plana con superficie de pesado fabricada en acero inoxidable y una gran pantalla LCD de fácil lectura. Cuenta además con la posibilidad de conectar la báscula a tu teléfono vía BlueTooth y gracias a una aplicación específica (en inglés o alemán) te permite seleccionar el alimento que estás pesando y te devuelve sus valores nutricionales. 

Esta báscula o balanza puede pesar hasta 5 kilos y tiene un precisión de 1 gramo. Se pueden programar las unidades de medida en Kg, g, oz y lb (kilos, gramos, onzas y libras). 

Cuenta con botón de tara para ponerla a cero y descontar así el peso de un plato, por ejemplo. También cuenta con función de apagado automático al cabo de un tiempo sin uso para ahorrar baterías. Y para su funcionamiento necesita dos baterías AAA que no vienen incluidas.

La báscula se sustenta sobre unos apoyos de goma que le dan una gran estabilidad y evita que se desplace en la mesa con demasiada facilidad.

 

Se trata del modelo PC-KW 1158 BT de ProfiCook.

 

De la Enciclopedia Cocinista

Balanzas

Creo que como muchos cocineros, tengo cierta predilección por añadir ingredientes ?a ojo?, como dejándome llevar por cierta inspiración artística. Y si bien es cierto que si se tiene práctica y con cierto instinto cocinero, esta forma de cocinar no tiene por qué llevar al desastre. Pero hay muchas situaciones en las que es aconsejable medir bien la cantidad de ingredientes que añadimos a nuestra receta. Es una práctica aconsejable en el caso de recetas ?saladas? pero casi obligatoria en el caso de la repostería donde las cantidades deben medirse con bastante precisión. Y ya no hablemos si estamos metidos en la elaboración de cocina molecular donde la precisión es extremadamente importante.
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