Aroma concentrado de galleta negra - 10ml

Aroma alimentario superconcentrado con un intenso y delicioso perfil a galleta tipo “black cookie”, ideal para aportar un toque dulce, tostado y característico a todo tipo de elaboraciones de pastelería y repostería. Su alta concentración permite aromatizar de forma eficaz pequeñas cantidades de masa o crema, logrando resultados homogéneos y equilibrados.

Perfecto tanto para uso doméstico como profesional, este aroma es muy versátil y se integra fácilmente en preparaciones horneadas y frías sin alterar la textura final.

 

• Bizcochos, magdalenas y cupcakes

• Galletas y masas horneadas

• Fondant y decoraciones (para aromatizar pastas y rellenos)

• Frosting, buttercream, nata y cremas

• Batidos, smoothies y bebidas

• Helados, semifríos y postres fríos

• Rellenos y cremas tipo mousse, crema pastelera o ganache

Dosis recomendada: 1 g por kg de masa (aprox. 20 gotas = 1 g). Al ser un aroma superconcentrado, se recomienda empezar con una cantidad pequeña, mezclar bien y ajustar al gusto según la intensidad deseada y el volumen total de la preparación.

Dosificación cómoda y precisa: el envase incluye tapón con gotero obturador para una aplicación fácil, limpia y controlada, ideal para recetas que requieren exactitud.

Formato: 10 ml.