Aroma concentrado a Mantequilla - 10 ml

Aroma concentrado alimentario sabor Mantequilla (10 ml), perfecto para dar un toque auténtico y “redondo” a tus recetas de repostería y heladería con una cantidad mínima. Este aroma superconcentrado Chefdelíce está pensado para quienes buscan un sabor a mantequilla intenso y equilibrado sin necesidad de añadir mantequilla extra a la preparación.

Es ideal para aromatizar y potenciar el sabor en bizcochos, magdalenas, cupcakes, cookies y galletas, fondant, frosting, cremas, rellenos, batidos, helados y otras elaboraciones dulces. También es una excelente opción para recetas donde quieras un perfil “mantecoso” más marcado (por ejemplo, masas tipo vainilla-mantequilla, cremas de mantequilla o glaseados) sin alterar la textura.

Características principales

• Aroma alimentario superconcentrado: gran rendimiento, con muy poca cantidad obtienes un sabor notable.
• Sin azúcar.
• Sin edulcorantes artificiales.
• Sin conservantes.
• Sin gluten.
• Formato: envase de 10 ml con tapón gotero obturador para una dosificación cómoda y precisa.

Modo de uso y dosificación

Al ser un aroma muy concentrado, se recomienda empezar con poca cantidad e ir ajustando al gusto:

• Dosis orientativa: añadir 1 g de aroma por 1 kg de masa o mezcla a aromatizar.
• Equivalencia: 1 g ? 5 gotas (aprox.).

Consejo: incorpora el aroma poco a poco, mezcla bien y deja reposar unos minutos si es posible para que el sabor se asiente antes de añadir más. Gracias al gotero, podrás controlar fácilmente la intensidad en cada receta.