Lúpulo Hallertauer Hersbrucker
Variedad especiada y la más usada en las cervezas alemanas. Notas de frutas y especias con un carácter floral.
Origen: Alemania
Uso: Aroma y amargor. Para lagers y ales alemanas y belgas
% ácidos alfa: 3-5%
% ácidos beta: 4-6%
% de co-humulona: 19-25%
Posibles sustitutos: Hallertauer Mittelfrüh, Mt. Hood
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Recetas para usar este producto
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