Levadura para hacer cerveza

Estas son las instrucciones de elaboración para los kits de cerveza Muntons de la gama Gold. Antes de empezar con las instrucciones, es... Ver receta

Instrucciones para los kits de Cerveza Muntons Gold

He aquí una interesante receta procedente de los Estados Unidos en la que juegan con los tiempos de cocción del lúpulo Cascade para ir sacando... Ver receta

American brown ale

Las cervezas de la categoría Pale Ale se elaboran a partir de malta pálida con el añadido, en algunas recetas de de cantidades pequeñas de... Ver receta

English pale ale

Esta es una receta “todo grano” con una buena combinación y juego de lúpulos como corresponde a las cervezas de tipo IPA. El resultado es... Ver receta

Indian Pale Ale (IPA)

Aquí tenéis una receta de una cerveza Pale Ale hecha mayoritariamente con extracto de malta seco, lo que simplifica mucho el proceso de... Ver receta

Pale Ale con extracto seco

Esta receta de una cerveza Lager os permite crear una cerveza ligera y festiva, al más puro estilo Oktoberfest. Si sois nuevos en el mundo de... Ver receta

Lager alemana

Esta es una de las recetas de cerveza más sencilla (si tienes una nevera en la que hacer la fermentación) y el resultado es una cerveza fresca... Ver receta

Lager ligera

En su más puro estilo británico, esta cerveza tiene el color, el sabor que tanto gustan en aquel país. Son cervezas “que alimentan” tanto a... Ver receta

Brown Ale estilo inglés

Porque también nos gustan las cervezas de trigo, aquí va esta receta que utiliza extracto de malta de trigo mezclado con extracto de malta... Ver receta

Cerveza de trigo

Aquí tenéis una receta en vídeo que muestra cómo hacer cerveza casera a partir de malta en grano, lúpulo en flor y levadura. Hemos... Ver receta

Cerveza todo grano casera (vídeo)

El Barley Wine, literalmente Vino de Cebada en inglés, es de las cervezas más potentes que se elaboran. Su graduación puede superar el 10% y su... Ver receta

Barley Wine

Las cervezas Bock destacan por su bonito color oscuro (fruto de la adición de varias maltas tostadas), por su dulzor (por el añadido de maltas... Ver receta

Cerveza Bock con miel

A menudo es aconsejable someter a la levadura de la cerveza a un proceso de hidratación o rehidratación antes de incoporarla al mosto. Si... Ver receta

Hidratar la levadura