Keg King
Tapa de recambio para fermentadores Chubby y King Keg
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De la Enciclopedia Cocinista
Fermentador isobárico
Un fermentador isobárico es un recipiente que puede ser trabajar a una presión superior a la atmosférica. Se utiliza en la elaboración de cerveza para conseguir mejores resultados, como mejor sabor, menos oxidación, tiempos más cortos entre otras ventajas.
