Soja negra en grano - 400g
La soja negra en grano es una legumbre muy apreciada en la cocina asiática por su sabor intenso, textura firme y gran versatilidad en recetas tradicionales y modernas. Este formato seco permite conservar todas sus cualidades y cocinarla al punto deseado.
Ideal para sopas, guisos, ensaladas, salteados o como base vegetal en múltiples preparaciones, la soja negra destaca también por su perfil nutricional rico en proteínas y fibra. Es una excelente opción para quienes buscan ingredientes naturales para una alimentación variada.
Gracias a su formato de 400 g, resulta práctica tanto para uso doméstico como para amantes de la cocina oriental. Una despensa imprescindible para preparar platos caseros con sabor auténtico.
Características principales
- Marca: EMB.
- Tipo de producto: legumbre seca.
- Variedad: soja negra en grano.
- Peso neto: 400 g.
- Formato: bolsa sellada.
- Origen: China.
- Uso principal: cocción para recetas saladas y platos vegetales.
Por qué te puede gustar
- Ingrediente versátil para cocina asiática y recetas saludables.
- Rica en proteínas y fibra.
- Permite cocinar al gusto según la receta.
- Formato práctico para almacenar en despensa.
- Ideal para dietas variadas basadas en legumbres.
Modo de uso
- Limpiar bien antes de cocinar.
- Dejar en remojo en agua fría alrededor de 20 minutos.
- Cocer aproximadamente 20 minutos y utilizar según la receta.
- También puede añadirse a sopas, guisos o ensaladas una vez cocinada.
Ficha técnica
Denominación del producto: soja negra en grano. Marca: EMB. Contenido: 400 g. Formato: bolsa. Origen: China. Conservación: mantener en lugar seco y fresco.
| Valor energético | 390.00 kcal / 1632.00 kJ |
| Total grasas | 6.50 g |
| saturadas | 0.60 g |
| Total hidratos | 48.60 g |
| azúcares | 2.30 g |
| Proteínas | 33.30 g |
| Sal | 0.00 g |
Soja negra (Glycine max L. Merr) 100%. Alérgenos: contiene soja. Conservar en lugar seco y fresco. Lavar antes de cocinar.
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