Salsa para saltear estilo Sichuan clásica - 50 g
Descubre el sabor auténtico de la cocina asiática con esta salsa para saltear estilo Sichuan clásica (50 g), un preparado de especias pensado para elaborar en casa un salteado Sichuan aromático y equilibrado. Su nivel de picante es bajo, ideal para quienes quieren disfrutar del carácter especiado típico de Sichuan sin un picor excesivo. Con un solo sobre podrás preparar un plato completo para 4 raciones, perfecto para cenas rápidas entre semana o para sorprender con un toque oriental.
Este preparado para wok está diseñado para que consigas un resultado sabroso en pocos minutos: la salsa se sofríe primero en aceite para liberar su aroma y, a partir de ahí, se integra con carne, verduras o tofu. Es una opción muy práctica para preparar pollo Sichuan, ternera salteada, cerdo o versiones vegetarianas con tofu y verduras crujientes.
Características destacadas
- Formato: bolsa de 50 g (aprox. 4 raciones).
- Estilo: salteado clásico Sichuan para sartén o wok.
- Picante: bajo (sabor especiado y aromático).
- Sin glutamato añadido.
- Sin colorantes ni conservantes artificiales.
- Origen: Tailandia.
Modo de empleo (salteado Sichuan)
- Calienta un poco de aceite en una sartén o wok a fuego medio-alto.
- Añade la salsa de especias y fríe unos segundos hasta que desprenda aroma.
- Incorpora la carne (pollo, ternera o cerdo) y saltea removiendo durante 3 minutos.
- Añade verduras y/o tofu y cocina hasta que todo esté bien hecho.
- Sirve caliente, idealmente con arroz (blanco, jazmín o basmati) o con fideos.
Ideas para combinar
- Verduras recomendadas: pimiento, brócoli, judías verdes, cebolla, zanahoria, setas o pak choi.
- Toque final: un chorrito de aceite de sésamo, cebolleta picada o semillas de sésamo.
- Versión vegetariana: tofu firme dorado + mezcla de verduras al wok.
Con esta salsa Sichuan para saltear tendrás una base rápida y fiable para preparar platos de inspiración china en casa, con un resultado aromático, sabroso y fácil de adaptar a tus ingredientes favoritos.
| Valor energético | 211.00 kcal / 883.00 kJ |
| Total grasas | 15.00 g |
| saturadas | 2.10 g |
| Total hidratos | 14.00 g |
| azúcares | 14.00 g |
| Proteínas | 5.10 g |
| Sal | 11.70 g |
SOJA fermentada (agua, soja, harina de TRIGO, sal, azúcar), cebolla, aceite de soja, proteína vegetal hidrolizada (soja, maíz, trigo), ajo, jengibre, azúcar, aceite de SÉSAMO, salsa de SOJA (agua, SOJA, sal, azúcar, harina de TRIGO), salsa de tomate, sal, maltodextrina, capsicum oleo resina, colorantes: E150c, E160c.
Guardar en lugar seco, protegido de la luz del sol. Una vez abierto, consumir inmediatamente.
Atención al cliente en español por teléfono, e-mail o Whatsapp.
Entrega en 24h/48h laborables, en un punto de conveniencia, en tu domicilio, en Oficina de Correos o recogida en nuestro almacén.
Coste del envío: GRATIS para pedidos de más de 70€. 3,50€ para pedidos de más de 25€ y 4,50€ para el resto.
Pago seguro con tarjeta (Visa, Mastercard), Google Pay, Paypal, Bizum, Transferencia bancaria y contra reembolso.
Garantía al comprador de Trusted Shops.
Cocinista, desde el año 2012
