Ramen Tonkotsu - 100g
Ramen instantáneo estilo Tonkotsu. Se presenta en bolsa de 100g para una ración y está listo para comer en pocos minutos.
Este preparado instantáneo, emula el ramen Tonkotsu cuyo caldo se elabora cociendo durante muchas horas huesos de cerdo lo que le da un sabor muy profundo y rico.
Modo de uso: Colocar en una cazuela 500ml de agua hirviendo, añadir los fideos y cocer durante 3 minutos. Mientras tanto en un cuenco a parte añadir la base para el caldo, condimentos con 500ml de agua hirviendo, y una vez los fideos estén cocidos, escurrir y añadir al cuenco y consumir.
Producto de Hong Kong
| Valor energético | 447.00 kcal / 1874.00 kJ |
| Total grasas | 20.00 g |
| saturadas | 13.00 g |
| Total hidratos | 57.00 g |
| azúcares | 2.00 g |
| Proteínas | 9.20 g |
| Sal | 4.70 g |
Fideos 82%: harina de TRIGO, aceite de palma, almidón de tapioca, sal, corrector de acidez: [E452, E501, E451, E500, E339, E450], cloruro de potasio, espesante: E401, E412], antioxidante: [E306, E304], té verde en polvo.
Salsa de especias: salsa de SOJA [agua, SOJA, TRIGO, sal], aceite de SÉSAMO, aceite de palma, vino para cocinar [agua, arroz glutinoso, TRIGO], extracto de levadura, aroma de tonkotsu [0.5%] [SOJA, TRIGO, granos de SÉSAMO], pasta miso [agua, SOJA, arroz, sal], crema no láctea [jarabe de glucosa, aceite de palma hidrogenado, proteína de la LECHE, corrector de acidez: [E340], emulgente [E471], antiaglomerante [E551]], azúcar, aceite de arroz, potenciador del sabor: [E621, E635], sal, maltodextrina, antioxidante: [E306].
Bolsa de sopa: sal, crema no láctea [jarabe de glucosa, aceite de palma hidrogenado, proteína de la LECHE, corrector de acidez: [E340], emulgente [E471], antiaglomerante [E551]], azúcar, potenciador del sabor: [E621, E635], granos de SÉSAMO, ajo en polvo [TRIGO], extracto de levadura, LECHE entera en polvo, cebolla verde deshidratada, maltodextrina, cloruro de potasio, salsa de SOJA en polvo [SOJA, TRIGO, sal], hierbas, cebolla en polvo, proteína de SOJA hidrolizada, aceite de arroz, antiaglomerante: [E551]-
Este producto puede contener trazas de lupino.
Evitar en contacto directo de la luz del sol y almacenar en lugar fresco y seco.
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De la Enciclopedia Cocinista
