Olla de aluminio con cesta de bambú para cocinar al vapor

Prepara recetas saludables y llenas de sabor con esta olla de aluminio con cesta de bambú para cocinar al vapor, un conjunto práctico y ligero ideal para cocinar arroz, verduras, pescado, dumplings, panecillos al vapor y muchas otras elaboraciones. La cocción al vapor ayuda a conservar mejor la textura, el sabor y los nutrientes de los alimentos, evitando el exceso de grasa y manteniendo los ingredientes jugosos.

La olla de aluminio calienta de forma rápida y uniforme, mientras que la cesta de bambú permite que el vapor circule alrededor de los alimentos para una cocción homogénea. Es una opción perfecta para quienes buscan una forma sencilla de incorporar técnicas de cocina asiática y saludable en el día a día.

Características y ventajas

• Cocción al vapor: ideal para recetas ligeras y para mantener el sabor natural de los ingredientes.
• Olla de aluminio: material ligero y de calentamiento rápido.
• Cesta de bambú: favorece la circulación del vapor y aporta un toque tradicional.
• Versátil: apta para verduras, arroz, pescado, marisco, pollo, dim sum, bao, etc.

Medidas

• Tamaño de la olla: 19 cm de alto x 20,5 cm de diámetro.
• Tamaño de la cesta: 30 cm de alto x 37 cm de largo.
• Peso: 0,400 kg.

Consejos de uso

• Llena la olla con agua sin que llegue a tocar la base de la cesta, para que los alimentos se cocinen únicamente con el vapor.
• Para evitar que se pegue, puedes forrar la cesta con hojas de col, papel de horno perforado o una base de silicona para vapor.
• Coloca los alimentos dejando algo de espacio entre ellos para que el vapor circule mejor.

Recomendaciones de cuidado

• La cesta de bambú se recomienda lavarla a mano y secarla bien tras su uso para prolongar su vida útil.
• Evita dejar la cesta en remojo durante largos periodos.