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Nevera para macerado con filtro Bazooka - 42L

 62,35 € 47,39 IVA inc.
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Ref.: Kl011-42

La nevera para macerado de 42 litros con filtro Bazooka es una solución práctica y eficiente para realizar el macerado de malta en grano en la elaboración de cerveza artesana (all grain). Gracias a su gran capacidad y a su diseño tipo nevera, ayuda a mantener la temperatura estable durante el macerado, facilitando la conversión de almidones en azúcares y mejorando la repetibilidad de tus recetas.

Este macerador incluye grifo y un filtro Bazooka conectado directamente a la salida, lo que permite extraer el mosto con facilidad y con menos riesgo de arrastrar partículas de grano. Es ideal tanto si utilizas bolsa de maceración como si prefieres macerar sin bolsa, ya que el filtro actúa como primera barrera para retener el grano y reducir la turbidez durante el trasvase.

El filtro Bazooka está fabricado con malla de acero inoxidable y tiene una longitud de 30 cm, una medida pensada para ofrecer una buena superficie de filtrado y un drenaje constante del mosto, minimizando la posibilidad de obstrucciones. Esto lo convierte en un accesorio muy valorado para el lautering y el recirculado, especialmente en lotes de buen volumen.

Otra ventaja importante es la facilidad de limpieza: el filtro se puede desmontar rápidamente para lavarlo a fondo bajo el grifo y, si lo prefieres, también puede limpiarse en lavavajillas. De este modo, el mantenimiento tras la elaboración resulta cómodo y rápido, algo clave cuando se busca un equipo de elaboración de cerveza casera funcional y duradero.

Características principales

  • Capacidad: 42 L
  • Uso: macerado de malta en grano para cerveza artesana (all grain)
  • Incluye: grifo filtro Bazooka conectado
  • Filtro: malla de acero inoxidable
  • Longitud del filtro Bazooka: 30 cm
  • Permite filtrar sin arrastrar grano, incluso sin bolsa de maceración
  • Limpieza: filtro desmontable (lavado bajo el grifo o en lavavajillas)

Medidas

55 x 35 x 40 cm

Ingredientes y almacenamiento

Opciones de pago y envío
Atención al cliente

Atención al cliente en español por teléfono, e-mail o Whatsapp.

Entrega

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Coste del envío

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Garantía

Garantía al comprador de Trusted Shops.

Cocinista, desde el año 2012

 

De la Enciclopedia Cocinista

Nevera de maceración para cerveza

Este utensilio es un extremadamente práctico si se va a hacer cerveza "todo grano" con cierta regularidad. Esta nevera no sólo simplifica bastante el proceso sino que además nos ayuda a mejorar la calidad final de nuestra cerveza.
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