Metabisulfito potásico - 300g

Metabisulfito potásico (metabisulfito de potasio)  en polvo. Se utiliza para reducir la oxidación de cervezas, vinos y zumos, detener la fermentación y prevenir la aparición de nuevas levaduras y otros microorganismos.

También es utilizado como desinfectante para equipos y utensilios de alimentación.

Dosis sugerida para esterilizar bebidas: 1g /10 l

Dosis sugerida como desinfectante de equipos: 1 a 2 g /litro de agua

Se trata del aditivo alimentario con número E224 que contiene sulfitos, un alérgeno del que se debe informar oportunamente al consumidor.

El metabisulfito de potasio de la marca Laguilhoat se sirve en bote y en esta versión con 300g de contenido.