Lager - 1,7 Kgr

El kit Coopers Lager 1,7 kg es una excelente opción para elaborar en casa una cerveza tipo Lager de estilo clásico, firmada por Coopers, una de las marcas más emblemáticas y reconocidas de Australia. Si buscas una lager fácil de beber, equilibrada y refrescante, este concentrado te permitirá obtener un resultado muy fiel al estilo, con un perfil limpio y agradable.

Este kit incluye extracto de malta, lúpulo y levadura, todo preparado para que puedas empezar a fermentar con facilidad. El resultado es una cerveza de color dorado claro (tono paja), con aromas a malta y lúpulo bien balanceados, un amargor medio y un final en boca limpio, fresco y seco. Es una lager muy versátil, ideal para disfrutar sola o acompañando comidas.

Características de la cerveza (resultado aproximado)

• Estilo: Lager
• Color: paja / dorado claro
• Aroma y sabor: malta y lúpulo equilibrados, final limpio
• Amargor: medio
• Cuerpo: ligero
• Graduación alcohólica: aprox. 3,2% vol (según azúcares añadidos y volumen final)
• Rendimiento: hasta 23 litros

¿Qué incluye el kit?

• Extracto de malta (base fermentable)
• Lúpulo (amargor y aroma)
• Levadura (para la fermentación)

Qué necesitas para elaborarla

Para preparar este kit necesitarás un equipo básico de elaboración de cerveza con fermentador (y material de embotellado). Además, deberás añadir uno de estos fermentables:

• 1 kg de mejorador de cerveza (recomendado para mejorar cuerpo y equilibrio), o
• 1 kg de dextrosa, o
• 1 kg de azúcar (opción más simple, aunque suele dar un cuerpo más ligero).

Tiempos orientativos

Con una elaboración estándar, tendrás tu cerveza lista aproximadamente en un mes:

• Fermentación: ~7 días en fermentador (según temperatura y actividad de la levadura)
• Carbonatación y maduración: ~3 semanas en botella

Como ocurre con muchas cervezas caseras, esta lager mejora con el tiempo: unas semanas extra de maduración ayudan a redondear sabores y a conseguir un perfil aún más limpio.

Formato

• Peso neto: 1,7 kg