Kit para hacer sidra de manzana - 23 l

El kit para hacer sidra de manzana (23 L) es un conjunto completo de ingredientes y levaduras pensado para que puedas elaborar sidra casera de forma sencilla y con un resultado consistente. Con este kit obtendrás hasta 23 litros de sidra de un atractivo color dorado claro, con un perfil fresco y afrutado ideal para disfrutar en cualquier época del año.

Incluye un edulcorante opcional para que puedas ajustar el estilo a tu gusto: utilízalo si prefieres una sidra dulce o prescinde de él si buscas una sidra seca. La sidra resultante alcanza un grado alcohólico aproximado del 5,2% vol. (puede variar ligeramente según el proceso y el azúcar empleado).

Qué incluye el kit

• Concentrado de fruta (base para sidra de manzana).
• Sobre de levadura específica para fermentación.
• Edulcorante para ajustar el dulzor (opcional).

Se presenta en un sobre que en su interior alberga el concentrado y un sobre de levadura, listo para usar.

Qué necesitas además

• 1 kg de azúcar o, mejor aún, 1 kg de dextrosa (para una fermentación más limpia y un perfil más equilibrado).
• Fermentador con capacidad mínima de 25 litros.
• Borboteador (airlock) para controlar la fermentación.

Resultado y recomendaciones

Este kit es ideal tanto si te inicias en la elaboración de sidra como si ya tienes experiencia y buscas un formato práctico para producir un lote generoso. Una vez finalizada la fermentación, podrás embotellar y dejar reposar para mejorar el sabor y la integración de aromas. Ajusta el dulzor con el edulcorante incluido según tu preferencia y disfruta de una sidra de manzana casera con un acabado a medida.