Kit para cocinar Tom Ka - 260g

Prepara en casa una auténtica sopa tailandesa Tom Ka (Tom Kha) de forma rápida y sencilla con este kit para cocinar Tom Ka de 260 g. Se trata de un preparado de curry Tom Ka de picante medio con el que, en apenas 10 minutos, podrás elaborar dos raciones de esta deliciosa receta tradicional a base de leche de coco, especias aromáticas y un toque cítrico característico.

Este kit incluye los ingredientes esenciales para conseguir el sabor típico del Tom Ka tailandés; solo tendrás que añadir la proteína (pollo, gambas o tofu) y los vegetales que más te gusten (por ejemplo, champiñones, cebolla, pimiento o brotes de bambú). Ideal si buscas una comida exótica, reconfortante y llena de matices, sin complicarte en la cocina.

¿Qué incluye el kit?

• 1 sobre con pasta de curry Tom Ka
• 1 sobre de leche de coco
• 1 sobre con especias secas

Nivel de picante: medio (equilibrado, con sabor especiado sin resultar excesivo).

Raciones: 2 (aprox.).

Tiempo de preparación: 10 minutos (aprox.).

Sugerencia de preparación (Tom Ka con pollo y champiñones):

1. Hierve 200 ml de leche de coco en una olla.
2. Añade 300 g de pollo junto con 50 g de la pasta de curry Tom Ka. Cocina hasta que el pollo esté bien hecho.
3. Incorpora 480 ml de agua y cocina a fuego lento hasta que el pollo quede tierno.
4. Añade 10 g de las especias secas y 100 g de champiñones. Lleva a ebullición.
5. Sirve caliente y disfruta de tu sopa Tom Ka casera.

Consejos para personalizar tu Tom Ka:

• Para una versión marinera, sustituye el pollo por gambas o pescado y reduce el tiempo de cocción.
• Para una opción vegetariana, utiliza tofu y añade más verduras (setas, calabacín, espinacas).
• Si te gusta más suave, usa menos pasta de curry; si lo prefieres más intenso, añade un poco más y ajusta el agua.