Kit de cerveza Belgian Brown - 15l

El Kit de cerveza Belgian Brown (15 l) es perfecto para quienes quieren elaborar en casa una cerveza belga tipo amber/brown con carácter, equilibrada y muy refrescante. Presenta un bonito color cobrizo y una espuma cremosa, ideal para disfrutar bien fría en los meses de calor. Esta receta, conocida anteriormente como Ambiorix por su fabricante, destaca por un perfil aromático de inspiración belga y un final que combina amargor sutil con un recuerdo dulce en boca.

En cata, la Belgian Brown ofrece un conjunto redondo: notas maltosas y tostadas suaves, un toque especiado propio de la fermentación belga y un amargor medio-alto que aporta limpieza y bebilidad. Es una opción excelente si buscas una cerveza casera con más intensidad que una rubia, pero sin llegar a ser pesada.

Con este kit podrás elaborar 15 litros de cerveza con un volumen de alcohol aproximado del 8% vol., ideal para aficionados que quieren dar un paso más en complejidad y potencia, manteniendo un resultado equilibrado.

Características técnicas

• Estilo: Belgian Amber / Belgian Brown
• Volumen final: 15 l
• Alcohol aproximado: 8% vol.
• Gravedad Original (OG): 1.060
• Gravedad Final (FG): 1.000
• Amargor (IBU): 40–50
• Levadura: Super Saison

Recomendaciones de elaboración

Para obtener el mejor resultado se recomienda utilizar un equipo para hacer cerveza con dos fermentadores, lo que facilita una fermentación más controlada y una mejor clarificación antes del embotellado. Mantener una buena higiene del material y respetar los tiempos de fermentación ayudará a conseguir una cerveza limpia, aromática y con el equilibrio de amargor y dulzor característico de esta receta.

¿Para quién es este kit?

• Para quienes quieren iniciarse o avanzar en la elaboración de cerveza belga en casa.
• Para amantes de cervezas ámbar con más cuerpo y amargor marcado.
• Para quienes buscan una cerveza con personalidad, ideal para compartir en reuniones o maridar con comida.

Ideas de consumo y maridaje

Disfrútala bien fría y acompáñala con carnes a la parrilla, quesos curados, platos especiados o recetas con salsas ligeramente dulces. Su amargor y su graduación ayudan a limpiar el paladar y realzar sabores intensos.

Peso neto: 1,5 kg