Jengibre en trozos en almíbar - 240 gr
Jengibre en trozos en almíbar (240 g): trozos de raíz de jengibre cuidadosamente macerados en un almíbar aromático para conseguir un equilibrio delicioso entre dulzor y el característico toque picante del jengibre. Un ingrediente muy versátil para dar personalidad a recetas dulces y saladas, y para tener siempre a mano un “extra” de sabor en la cocina.
Su textura tierna y su sabor intenso lo convierten en un básico tanto para repostería como para cocina creativa. Además, el sirope de jengibre que acompaña a los trozos es perfecto para aromatizar bebidas y preparaciones sin necesidad de añadir más azúcar.
Usos en cocina y repostería
- Galletas y bizcochos: pícalo y añádelo a masas de galletas de jengibre, bizcochos, magdalenas o brownies para un toque especiado y jugoso.
- Decoración y rellenos: úsalo en trocitos sobre tartas, cupcakes, helados o yogur; también en rellenos de tartas y cremas.
- Guisos y salsas: aporta un matiz dulce, aromático y ligeramente picante a guisos, salteados, salsas y marinados.
- Cocina asiática: ideal para dar profundidad a platos con soja, cítricos, ajo o chile.
- Infusiones y bebidas: el almíbar es excelente en té, infusiones, agua con gas, limonadas o cócteles para un toque de jengibre inmediato.
Ideas rápidas
- Mezcla una cucharadita del sirope en una infusión caliente y añade 2–3 trocitos de jengibre.
- Pica el jengibre y agrégalo a una vinagreta con aceite de oliva y limón para ensaladas.
- Incorpora trocitos a una salsa para carnes o verduras para un contraste dulce-picante.
Ingredientes
Producto natural elaborado sólo con raíz de jengibre, azúcar y agua.
Formato y datos del producto
- Presentación: frasco de cristal.
- Peso neto: 240 g.
- Peso escurrido: 130 g.
- Origen del envasado: Países Bajos.
| Valor energético | 282.00 kcal / 1179.00 kJ |
| Total grasas | <0.50 g |
| saturadas | <0.10 g |
| Total hidratos | 67.00 g |
| azúcares | 64.00 g |
| Proteínas | 1.50 g |
| Sal | 0.05 g |
| Fibra | 1.30 g |
Jengibre 49,5%, azúcar, agua.
Mantener en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol. Refrigerar una vez abierto para una vida útil limitada.
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