Bifidobacterias
Las bifidobacterias son un género de bacterias de las denominadas probióticas, es decir que "ayudan a la vida". Son parte de la micro flora intestinal natural de los humanos y están presentes desde la edad más temprana. Traspasan la barrera gástrica y se implantan en la pared intestinal donde regulan el desarrollo de bacterias no deseadas, desintoxican el organismo humano y activan el sistema inmunitario.
La toma de medicamentos, el estrés y el avance de la edad disminuyen el nivel de bifidobacterias en el intestino lo cual viene acompañado de disbacteriosis, problemas digestivos y el riesgo de otras enfermedades.
Los estudios confirman la importancia de las bifidobacterias en el proceso de digestión. Sugieren también que su presencia en nuestra flora reduciría la incidencia de alergias e incluso la aparición de tumores.
El consumo de productos lácteos con bifidobacterias activas y microorganismos acido lácteos es la manera ideal y natural para mantener el balance del ecosistema intestinal.
