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Densímetro y termómetro Float Pro

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Mejora el control de tus fermentaciones con el Densímetro y termómetro Float Pro, un hidrómetro digital de alta precisión con conectividad Wi?Fi diseñado para medir y registrar densidad (SG) y temperatura en tiempo real sin necesidad de tomar muestras, abrir el fermentador ni exponer el mosto/cerveza al oxígeno. Es una solución ideal para quienes buscan monitorización continua, trazabilidad y datos fiables para repetir recetas con consistencia.

 

** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo.

 

¿Qué mide y por qué es importante?

Durante la fermentación, la densidad (SG) va bajando a medida que las levaduras consumen azúcares y producen alcohol y CO2. Con el Float Pro puedes:

  • Detectar el inicio y el pico de actividad fermentativa (ideal para ajustar temperatura o nutrientes).
  • Confirmar el final de fermentación con datos estables, evitando embotellados prematuros.
  • Registrar la temperatura real dentro del fermentador para mejorar el control térmico y la calidad final.

Características principales

  • Medición en tiempo real de densidad (SG) y temperatura durante toda la fermentación, para un control completo del proceso.

  • Conectividad Wi?Fi integrada: transmite datos automáticamente a la plataforma online My Brewbrain, accesible desde móvil, tablet o PC.

  • Registro automático e histórico de lotes: guarda mediciones para seguimiento, comparativas y análisis de fermentaciones.

  • Visualización intuitiva mediante LED multicolor que indica el estado del dispositivo (conexión, batería, actividad).

  • Diseño resistente y duradero: carcasa de grado alimentario preparada para ambientes de fermentación y resistente a agentes de limpieza habituales.

  • Resistente a presión hasta 2 bar, ideal también para fermentaciones en fermentadores presurizados.

  • Fácil configuración y uso: pensado para empezar a medir rápidamente, sin procesos complejos.

  • Opciones de carga versátiles: carga por USB?C o carga inalámbrica (según tu preferencia).

Ventajas para cerveceros y fermentadores

  • Fermentación sin muestreos: reduce el riesgo de contaminación y minimiza la oxidación al no abrir el fermentador.

  • Decisiones más precisas: elige mejor el momento de trasiego, cold crash, dry hop, embotellado o embarrilado.

  • Mejor consistencia entre lotes: al disponer de curvas de densidad y temperatura, puedes replicar procesos con mayor exactitud.

  • Ideal para control de temperatura: detecta desviaciones y ajusta tu cámara, nevera o sistema de control térmico a tiempo.

Ideal para

  • Cerveceros caseros y profesionales que buscan precisión, comodidad y datos continuos.

  • Fermentaciones en cubetas, fermentadores cónicos, tanques con tapa y sistemas presurizados (hasta 2 bar).

  • Elaboraciones donde el seguimiento es clave: cerveza, hidromiel, sidra, kombucha u otras fermentaciones (según condiciones y recipiente).

  • Usuarios que quieran integrar datos y mantener un histórico de fermentaciones para mejorar recetas.

Consejos de uso (recomendaciones)

  • Asegura una limpieza y desinfección correctas antes de introducir el dispositivo en el fermentador.

  • Comprueba la cobertura Wi?Fi en la zona de fermentación para una sincronización estable.

  • Interpreta la lectura de densidad como una tendencia continua (curva de fermentación) para tomar decisiones con mayor seguridad.

IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos con mucha frecuencia, pero si quieres una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí.

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Cocinista, desde el año 2012

 

De la Enciclopedia Cocinista

Densímetro

El densímetro, a pesar de su especial aspecto, es un instrumento muy básico y muy fácil de usar si se entiendo los principios físicos con los que opera. Espero que este artículo Cocinista ayude a más de uno y una entender qué son y cómo se usan estos aparatos de medición.
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