Concentrado en cubitos para Pho Ga - 75g

Prepara en casa un auténtico Pho Ga (sopa vietnamita de pollo) de forma rápida y con un resultado lleno de sabor gracias a este concentrado en cubitos para Pho Ga (75 g). El Pho es uno de los platos más emblemáticos de la cocina vietnamita y su secreto está en un caldo aromático con especias y matices intensos, que sirve de base para una sopa reconfortante con fideos de arroz y, en la versión Ga, pollo.

Este cubito es ideal para quienes buscan una solución práctica para conseguir un caldo estilo Pho sin necesidad de largas cocciones. Perfecto para cenas rápidas, para iniciarte en la cocina asiática o para tener siempre a mano una base sabrosa con la que preparar sopas, ramen “vietnamita” o caldos para saltear verduras.

Cómo preparar Pho Ga (modo de uso)

1. Lleva a ebullición 500 ml de agua.
2. Añade 1 cubito de concentrado y remueve hasta disolver.
3. Mantén la cocción 2–3 minutos.
4. Sirve el caldo con 150 g de fideos de arroz (para 2 personas) y añade pollo al gusto.

Sugerencias para un Pho Ga más auténtico

• Acompaña con brotes de soja, hierbas frescas (cilantro, albahaca tailandesa o menta) y cebolleta.
• Da un toque final con lima y, si te gusta, un punto picante con sriracha o guindilla.
• Completa el bol con pollo desmenuzado o en láminas y verduras finas (pak choi, setas, zanahoria).

Ideal para

• Preparar sopa Pho Ga en pocos minutos.
• Conseguir un caldo vietnamita aromático para fideos de arroz.
• Recetas rápidas de inspiración asiática: sopas, caldos y bases para salteados.