Botones de Rosa - 35 g

Los botones de rosa (capullos de rosa secos) son un ingrediente delicado y muy aromático, ideal para dar un toque elegante, floral y sofisticado a tus recetas y presentaciones. Procedentes de Irán, destacan por su belleza natural, su perfume envolvente y su versatilidad tanto en cocina dulce como en bebidas y coctelería.

Su aroma sutil y refinado combina especialmente bien con preparaciones donde quieras aportar un matiz floral sin enmascarar el resto de sabores. Además, su aspecto decorativo convierte cualquier plato o copa en una experiencia visual y sensorial.

Ideas de uso en cocina y repostería

• Postres con chocolate: espolvorea ligeramente sobre trufas, ganaches, brownies o tartas para un contraste aromático muy especial.
• Cremas y elaboraciones caseras: crema pastelera, panna cotta, natillas o yogur; puedes infusionar unos minutos y colar.
• Clafoutis de fresas y otros postres con fruta roja: realzan el carácter fresco y perfumado de la fruta.
• Macarons: perfectos como decoración o para aromatizar el relleno mediante una infusión.
• Sorbete y helados: aportan un toque floral muy moderno y delicado.
• Ensalada de frutas: añade unos capullos para un acabado elegante y un aroma sorprendente.

Coctelería, bebidas y presentaciones

• Copa de champán o cava: coloca uno o dos botones para perfumar sutilmente y elevar la presentación.
• Cubitos de hielo decorativos: congela los capullos dentro del hielo para cócteles, agua aromatizada o té helado.
• Té helado e infusiones: combina con té negro, verde o blanco para un perfil floral equilibrado.

Calidad y características

• Capullos de rosa seleccionados cuidadosamente.
• Sin colorantes y sin aromas artificiales.
• Aroma delicado, floral y envolvente.
• Presentación en elegante frasco metálico, ideal para conservar el producto y para regalar.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado para preservar su aroma.

Origen: Irán