Aroma concentrado de Nube - 10 ml

Aroma concentrado de Nube (10 ml) para repostería creativa y heladería. Este aroma alimentario superconcentrado sabor Nube (tipo “nube de azúcar”/marshmallow) es perfecto para dar un toque dulce, suave y muy característico a tus elaboraciones con solo unas gotas. Ideal si buscas un sabor intenso y “redondo” sin añadir azúcar ni modificar la textura de la receta.

Los aromas superconcentrados Chefdelíce destacan por su gran calidad y rendimiento: con muy poca cantidad consigues un resultado aromático uniforme y estable, especialmente útil en masas, cremas y preparaciones frías.

¿Para qué recetas es ideal?

• Bizcochos, magdalenas y cupcakes
• Galletas y masas horneadas
• Frosting, buttercream, crema de mantequilla y rellenos
• Fondant y pasta de azúcar (aromatiza sin aportar humedad)
• Batidos, smoothies y bebidas
• Helados, semifríos y postres fríos
• Yogur, nata montada, cremas y otras elaboraciones de pastelería

Ventajas del aroma superconcentrado

• Sin azúcar
• Sin edulcorantes artificiales
• Sin conservantes
• Sin gluten
• Alta concentración: gran rendimiento con pocas gotas
• Dosificación precisa gracias al tapón con gotero obturador

Dosis recomendada

1 g de aroma por 1 kg de masa o preparación a aromatizar. Como referencia, 1 g ? 20 gotas (aprox.).

Consejo: empieza con una cantidad pequeña, mezcla bien y ajusta al final hasta conseguir la intensidad deseada, especialmente en cremas y preparaciones frías.

Formato

Envase de 10 ml con tapón gotero para una aplicación cómoda, limpia y controlada.