Aroma concentrado de Galleta - 10ml

Consigue un irresistible sabor a galleta recién horneada en tus recetas con el Aroma concentrado de Galleta Chefdelíce (10 ml). Este aroma alimentario superconcentrado está pensado para aportar un toque dulce, cálido y “redondo” con una cantidad mínima, ideal tanto para repostería creativa como para heladería y bebidas.

Perfecto para quienes buscan un resultado profesional en casa o en obrador, este aroma te ayuda a potenciar el sabor sin alterar la textura de la masa o la crema, y con una dosificación muy precisa gracias a su práctico gotero.

¿Para qué sirve el aroma de galleta?

Este aroma de galleta es muy versátil y se integra fácilmente en multitud de elaboraciones. úsalo para aromatizar:

• Bizcochos, plum cakes y masas horneadas
• Magdalenas, muffins y cupcakes
• Galletas y masas tipo cookie
• Frosting, buttercream, cremas y rellenos
• Fondant y decoraciones comestibles
• Batidos, smoothies y bebidas
• Helados y postres fríos

Aroma superconcentrado Chefdelíce: calidad y rendimiento

Los aromas superconcentrados Chefdelíce destacan por su alta calidad y su gran rendimiento: con muy poca cantidad consigues un sabor intenso y equilibrado. Es una opción excelente para dar personalidad a tus recetas sin necesidad de añadir azúcar u otros ingredientes que modifiquen la fórmula.

Características principales

• Formato: botella de 10 ml
• Sabor: galleta
• Sin azúcar
• Sin edulcorantes artificiales
• Sin conservantes
• Sin gluten
• Tapón con gotero obturador para una dosificación fácil, limpia y precisa

Dosis recomendada y modo de uso

DOSIS: añadir 1 g de aroma por cada 1 kg de masa o preparación a aromatizar. Como referencia, 1 g equivale a unas 20 gotas aproximadamente.

Para un resultado óptimo, incorpora el aroma poco a poco, mezcla bien y ajusta según la intensidad deseada (ten en cuenta que al ser superconcentrado, una pequeña cantidad es suficiente).

Consejos para mejores resultados

• Empieza con una dosis baja y aumenta gradualmente hasta alcanzar el punto de sabor deseado.
• Ideal para combinar con sabores como vainilla, chocolate, caramelo o canela en recetas de repostería.
• En cremas y helados, deja reposar la mezcla unos minutos para que el aroma se integre y se perciba más “redondo”.