Aroma concentrado de café - 10ml

El aroma concentrado de café (10 ml) es un aroma alimentario superconcentrado ideal para aportar un auténtico aroma y sabor a café a tus elaboraciones de repostería y postres. Con solo unas gotas conseguirás un resultado intenso y equilibrado, perfecto para recetas en las que quieres potenciar el sabor sin añadir café líquido ni alterar la textura de la masa.

Este aroma de café para repostería es muy versátil y se integra fácilmente en mezclas dulces y cremosas. Es una opción excelente para dar un toque cafetero a:

• Bizcochos, magdalenas y cupcakes
• Galletas y masas horneadas
• Fondant y decoraciones (para aromatizar pastas y rellenos)
• Frosting, buttercream, nata y cremas
• Batidos, smoothies y bebidas
• Helados, semifríos y postres fríos
• Rellenos y cremas tipo mousse, crema pastelera o ganache

Dosis recomendada: 1 g por kg de masa (aprox. 20 gotas = 1 g). Al ser un aroma superconcentrado, se recomienda empezar con una cantidad pequeña, mezclar bien y ajustar al gusto según la intensidad deseada y el volumen total de la preparación.

Dosificación cómoda y precisa: el envase incluye tapón con gotero obturador para una aplicación fácil, limpia y controlada, ideal para recetas que requieren exactitud.

Formato: 10 ml.