Tamagoyaki (sartén para tortilla) - 15 x 18 cm
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Sartén rectangular utilizada en habitualmente en Japón para cuajar tortillas de huevo muy finas. Una vez hecha la tortilla, se usa para hacer sushi y distintos rollitos.
Es apta para vitrocerámica, inducción y cocina de gas.
La sartén tamagoyaki tiene unas dimensiones de 15 x 18 cm y está recubierta con material antiadherente que la hace especialmente adecuada para cuajar tortilla sin que se pegue.
Cuenta con mango de plástico y el largo total de la sartén, incluyendo el mango, es de 35,5cm.
Producto fabricado en China.
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De la Enciclopedia Cocinista
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