Irish Stout
Las cervezas negras o Stouts genuinamente irlandesas son muy secas y con un claro predominio de la malta con apenas un toque de lúpulo para aportar amargor. Esta receta que nos propone Weyermann requiere un macerado estable a una única temperatura para garantizar un resultado muy seco.
Irish Stout: ¿Cómo se elabora?
Comprar productos
Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes para Irish Stout
Comprar productos
1,8 Kg de malta Pale Ale
400g de malta Pilsner
250 g de cebada tostada
150g de malta Aroma
20g de lúpulo Goldings
Levadura Ale
