Hedican
Molde queso de bola - 1 Kg
15,88
€
IVA inc.
Cargando ...
Acumula 48 Puntos Cocinista con este artículo
Completa tu compra ahora y recíbelo mañana Martes (entregas en Península)
Molde para hacer queso tipo Bola, Gouda o Edam realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. Es el mismo tipo de molde que usan las queserías profesionales por que lo que si lo cuidas bien te durará toda la vida.
Dimensiones interiores: 135 x 150 mm
Dimensiones exteriores (con el émbolo desplegado): 150 x 220 cm
Para hacer quesos de un peso aproximado de 1 kg.
De la Enciclopedia Cocinista
Molde para queso
Todos los quesos con "forma", ya sean frescos o maduros, necesitan de un molde para su elaboración. Damos un breve repaso a los distintos tipos que existen.
Recetas para usar este producto
La elaboración de quesos consiste en cuatro pasos bien diferenciados: la fermentación, el cuajado, el desuerado y la maduración de la leche. En...
Ver receta