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Lúpulo Hallertauer Blanc 2022 - 100g
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El lúpulo Hallertauer Blanc es un lúpulo de origen alemán, resultado de cultivar cascade y su principal cualidad es el aroma. Aporta aroma de moderado a fuerte, a notas florales y frutas tropicales.
Se utiliza para Ales belgas, IPAS y cervezas de trigo de inspiración alemana.
Origen: Alemán
Cosecha: 2022
Ácidos alfa: 6.90%
Características: floral, afrutado, tropical.
Usos: aromático
Posibles sustitutos: cascade
Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto.
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De la Enciclopedia Cocinista
Cuidado de los lúpulos en Cocinista
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Te explicamos cómo cuidamos los lúpulos en Cocinista y cómo debes cuidarlos tú al recibirlos.