Terre Exotique
Dukkah, Egipto - 40 g
7,84
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(196,00 €/Kg)
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El Dukkah es una mezcla de especias típica de Egipto. Esta mezcla de semillas, frutos secos y especias tostadas que procede directamente del país del Nilo.
El dukkah es delicioso como un aperitivo hecho una pasta mezclado con aceite de oliva y untado en una rebanada de pan. Se usa también espolvoreado sobre ensaladas o para elaborar marinados de carnes suaves.
Elaborado por Terre Exotique, empresa especializada en especias y mezclas de la máxima calidad.
Esta mezcla Dukkah se sirve en un elegante frasco metálico y 40g de producto.
Producto envasado en Francia.
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 ml
| Valor energético | 6195.00 kcal / 2589.30 kJ |
| Total grasas | 53.20 g |
| saturadas | 5.90 g |
| Total hidratos | 10.70 g |
| azúcares | 3.30 g |
| Proteínas | 21.30 g |
| Sal | 0.50 g |
ALMENDRAS, NUECES, cilantro, comino, SÉSAMO, pimienta, sal, azúcar.
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De la Enciclopedia Cocinista
Duqqa (o dukkah)
El duqqa es una mezcla de especias y frutos secos de Egipto, usado para adobar carnes y pescados, sazonar ensaladas o pastas o como pasta para untar en pan mezclado con aceite.