Terre Exotique
Zaatar, Líbano - 70 g
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El zaatar o zathar es una mezcla compuesta de zumaque, tomillo y sésamo blanco. Se suele consumir habitualmente mezclado con aceite de oliva y con pan de pita. Pero también es delicioso para marinar o espolvorear carnes y pescados. El zumaque le otorga a esta mezcla un toque ácido y afrutado realmente único.
Este zaatar se presenta en un elegante bote metálico que contiene 70g de mezcla.
Origen: Líbano
Ingredientes y almacenamiento
Zumaque, SÉSAMO blanco, SÉSAMO dorado, tomillo, sal.
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De la Enciclopedia Cocinista
Zaatar
El zaatar (también llamado zatar o za'tar) es una especialidad de Oriente Medio que dará mucho juego en tu cocina. Es delicioso y muy socorrido para dar un toque de sabor extra a todo tipo de platos.
