Sens Marroc
CousCous perla - 900g
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Couscous o cuscús perla. Este cuscús tiene un tamaño superior al del cuscús tradicional y requiere por tanto un preparado diferente.
Modo de uso: Verter 500g de cuscús perla en 1 litro de agua hirviendo. Dejar que hierva a fuego suave entre 8 y 10 minutos. Escurrir y dar un lavado rápido bajo el grifo con agua tibia. Añadir un poco de aceite de oliva o de mantequilla, salar al gusto, mezclar bien y servir.
Se presenta en bolsa con 900g de cuscús perla.
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 335.00 kcal / 1403.00 kJ |
| Total grasas | 1.90 g |
| saturadas | 0.40 g |
| Total hidratos | 65.00 g |
| azúcares | 1.70 g |
| Proteínas | 13.00 g |
| Sal | 0.00 g |
Harina de TRIGO. Conservar en lugar seco y oscuro. Conservar a temperatura ambiente.
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De la Enciclopedia Cocinista
Cuscús
El cuscús o cous cous procede de los países del Magreb y es uno de los acompañamientos principales en la cocina de esos países.