El Sarape
Chile de árbol - 100g
5,26
€
IVA inc.
(52,60 €/Kg)
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El chile de árbol es largo y delgado, de color rojo brillante, muy picante. Es muy común especialmente para las salsas de mesa, además en sopas y guisados. También se conoce como guindilla ojo de pájaro o piri piri.
Sus principales usos incluyen la preparación de salsas picantes, adobos, marinados y como condimento para dar sabor y calor a una variedad de platos, como tacos, enchiladas, tamales y sopas. También se utiliza para hacer aceite de chile y como ingrediente en productos secos, como chile en polvo o escamas, para sazonar alimentos.
Este chile de árbol es de la marca El Sarape y se presenta en bolsa con 100g de contenido.
Producto de México.
Ingredientes y almacenamiento
Chile de árbol deshidratado.
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De la Enciclopedia Cocinista
Chiles mexicanos
Chiles de origen mexicano, usados profusamente en la cocina de ese país para hacer todo tipo de salsas y guisos.
Guindilla ojo de pájaro
Que el tamaño no te engañe: estas pequeñas guindillas llamadas "ojo de pájaro" son muy picantes.
Chile de árbol
El chile de árbol es muy popular en México por tener un nivel de picante bastante alto y aportar además un intenso sabor a los guisos.
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