Terre Exotique
Bayas de enebro - 40g
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La baya de enebro posee un gusto ligeramente ácido y su aroma recuerda la resina. En francés baya de Genièvre se usa para elaborar ginebra y en la elaboración de la cerveza para dar aroma. También se utiliza para aromatizar el chucrut alemán al que le aoprta un suave sabor amargo muy agradable.
Y 4 o 5 bayas de enebro en tu gin tonic le darán un toque exótico muy especial.
Origen: Albania
Ingredientes y almacenamiento
Bayas de Enebro
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Enebro
El enebro es la baya de un árbol presente en casi todo el mundo. Deshidratada se usa para hacer salsas o dar aroma al chucrut.
