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Lúpulo Chinook en pellet 2022 - 100 g
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El lúpulo Chinook es un clásico procedente de Estados Unidos. Lúpulo dual que aporta tanto amargor como aromas.
Se utiliza para American Pale Ales, Porters, Stouts y Barley Wine.
Origen: USA
Cosecha: 2022
Ácidos alfa:10%
Características: pomelo, cítricos, pino.
Usos: Dual.
Posibles sustitutos: Northern Brewery, First Gold, Perle.
Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto.
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De la Enciclopedia Cocinista
Cuidado de los lúpulos en Cocinista
El lúpulo es en muchas cervezas el ingrediente que más influye en el sabor y aroma de esta bebida. Desgraciadamente, se trata de in ingrediente delicado que hay que tratar con máximo cuidado para conservar al máximo sus propiedades.
Te explicamos cómo cuidamos los lúpulos en Cocinista y cómo debes cuidarlos tú al recibirlos.
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