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KegLand

Termopozo - 100 mm

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Ref.: 19424
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El termopozo de 100 mm es un accesorio imprescindible para controlar con precisión la temperatura en procesos de fermentación, maceración o cualquier elaboración en la que necesites medir la temperatura del líquido sin comprometer la higiene ni la estanqueidad del recipiente. Fabricado en acero inoxidable, está diseñado para instalarse en la pared de un fermentador, olla o depósito, permitiendo introducir una sonda de temperatura o un termómetro digital de forma segura y protegida.

Al quedar la sonda dentro del termopozo, esta no entra en contacto directo con el mosto, cerveza, vino o líquido, lo que facilita la limpieza, reduce riesgos de contaminación y evita fugas. Es una solución muy utilizada en sistemas con controladores de temperatura (por ejemplo, con sondas tipo NTC/DS18B20 o similares), ya que ofrece una lectura estable y representativa de la temperatura interna del recipiente.

Características principales

  • Material: acero inoxidable (apto para uso alimentario y resistente a la corrosión).
  • Longitud aproximada: 100 mm (10 cm) correspondientes a la parte que queda en el interior del recipiente.
  • Diámetro interior: 7 mm (la sonda o termómetro debe tener un diámetro igual o inferior).
  • Instalación en pared: pensado para montaje pasamuros manteniendo la estanqueidad.
  • Marca: Kegland.

Instalación y compatibilidad

Para instalar este termopozo deberás realizar un orificio de 20,5 mm en la pared del recipiente. El conjunto está diseñado para quedar firmemente sujeto y sellado, evitando pérdidas de líquido y manteniendo el interior protegido.

Se incluyen los elementos necesarios para el montaje:

  • 2 juntas tóricas para asegurar un sellado fiable.
  • Rosca macho que permite fijar el termopozo y completar el acoplamiento del conjunto.

Ventajas de usar un termopozo

  • Medición precisa de la temperatura real del líquido en el interior del fermentador o depósito.
  • Mayor higiene: la sonda no toca el producto, facilitando limpieza y desinfección.
  • Estanqueidad: diseñado para evitar fugas una vez instalado correctamente.
  • Protección de la sonda frente a golpes, humedad o inmersión directa.

Nota: antes de comprar, comprueba el diámetro de tu sonda (debe ser ≤ 7 mm) y asegúrate de poder realizar un orificio de 20,5 mm en el recipiente donde lo vayas a instalar.

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De la Enciclopedia Cocinista

Termopozo

Un termopozo es un utensilio que nos va a permitir medir con mucha precisión la temperatura de un líquido en un contenedor. Su nombre parece una traducción literal del término inglés thermowell, muy utilizado en distintas disciplinas entre las que se encuentra la elaboración casera de cerveza.
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