Sal rosada del Himalaya - 280g

La sal rosada del Himalaya (280 g) es una sal natural en forma de cristales grandes, apreciada por su color rosado característico y por su textura crujiente al molerla. Estos “diamantes de sal” proceden de depósitos subterráneos formados durante millones de años por la desecación de antiguos lagos y mares interiores, lo que da lugar a una sal de estructura cristalina muy pura.

Extraída en la región del Himalaya, esta sal proviene de las conocidas minas de sal de Khewra, una de las fuentes más reconocidas de sal rosa. Su tonalidad se debe a la presencia natural de oligoelementos y minerales, que también aportan matices suaves y equilibrados en boca.

Características principales

• Formato: cristales grandes (“diamantes”), ideales para moler al momento.
• Composición: 100% cristal de roca natural.
• Sabor: salinidad agradable y redonda, perfecta para realzar sin enmascarar.
• Uso recomendado: requiere molinillo de sal para su consumo en mesa.
• Origen: Pakistán (minas de Khewra, región del Himalaya).

Cómo usar la sal rosada del Himalaya

Gracias a su tamaño de grano, esta sal es ideal para moler justo antes de servir, aportando frescura y un toque crujiente. Úsala como sal de acabado en:

• Carnes a la plancha o al horno (ternera, pollo, cordero).
• Pescados y mariscos (salmón, lubina, gambas).
• Verduras asadas o a la parrilla (calabacín, espárragos, berenjena).
• Ensaladas, aguacate y tomate.
• Huevos (revueltos, poché o a la plancha).

Consejos de conservación

Para mantener la calidad de los cristales, guarda la sal en un lugar seco y bien cerrado. Evita la humedad para que el molinillo funcione correctamente y la sal conserve su textura.

Contenido: 280 g.

Origen: Pakistán.