Mangrove Jack's

Mezcla de lúpulos en pellet H8 Floral - 50g

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Ref.: N295-5
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La Mangrove Jack's H8 Floral Hop Pellet Blend es una mezcla de lúpulos en pellet creada para aportar a la cerveza un perfil aromático floral, herbal y suave. Combina tres variedades clásicas: Mittelfrüh, Hersbrucker y Saaz.

Su selección de lúpulos de alfa ácidos moderados permite incorporar un carácter elegante y delicado, especialmente interesante cuando se busca que el aroma del lúpulo esté presente sin dominar el conjunto de la cerveza. La mezcla ya viene preparada en las proporciones indicadas por Mangrove Jack's.

El formato de 50 g evita tener que adquirir y pesar cada variedad por separado, facilitando la elaboración y ayudando a reproducir el mismo perfil de lúpulo en diferentes lotes.

Características principales

  • Marca: Mangrove Jack's.
  • Producto: H8 Floral Hop Pellet Blend.
  • Tipo: mezcla de lúpulos en pellet.
  • Peso neto: 50 g.
  • Perfil de aroma y sabor: floral, herbal y suave.
  • Mittelfrüh: 20 g, con 3,0-5,5% de alfa ácidos.
  • Hersbrucker: 15 g, con 2,0-5,0% de alfa ácidos.
  • Saaz: 15 g, con 2,5-4,5% de alfa ácidos.
  • Envasado en atmósfera protectora.
  • Envasado en Reino Unido con ingredientes importados.
  • EAN: 9421037105406.

Por qué te puede gustar

  • Combina Mittelfrüh, Hersbrucker y Saaz en una única mezcla lista para utilizar.
  • Aporta un perfil floral y herbal de carácter suave, adecuado para elaboraciones donde se busca un lupulado elegante.
  • Evita tener que comprar y pesar individualmente las tres variedades de lúpulo.
  • Permite incorporar fácilmente una combinación de variedades clásicas a tus recetas de cerveza.
  • Los rangos de alfa ácidos de cada lúpulo están especificados para facilitar la planificación de la elaboración.

Modo de uso

  • Utilizar en la elaboración de cerveza siguiendo la cantidad y el momento de adición establecidos en la receta.
  • Ajustar la cantidad empleada en función del volumen elaborado y del perfil aromático o de amargor que se quiera conseguir.

 

Fecha de consumo preferente: 30/06/2028
Ingredientes y almacenamiento

Composición: lúpulo Mittelfrüh en pellet (20 g), lúpulo Hersbrucker en pellet (15 g) y lúpulo Saaz en pellet (15 g). Envasado en atmósfera protectora. Conservación: mantener refrigerado a una temperatura inferior a 10 °C.

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De la Enciclopedia Cocinista

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