Mangrove Jack's

Mezcla de lúpulos en pellet H4 Stone Fruit - 50g

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Ref.: n422-5
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La Mangrove Jack's H4 Stone Fruit Hop Pellet Blend es una mezcla de lúpulos en pellet diseñada para aportar a la cerveza un perfil afrutado suave, con aromas y sabores destacados de melocotón y albaricoque.

Combina tres variedades de lúpulo en proporciones ya preparadas: Azacca, Amarillo y Rakau. Esta selección permite incorporar diferentes matices de fruta de hueso a la elaboración sin necesidad de comprar, pesar y combinar cada variedad por separado.

Su formato de 50 g resulta práctico para cerveceros que buscan potenciar el carácter aromático y afrutado del lúpulo. La combinación ofrece una forma sencilla de experimentar con un perfil centrado en notas de melocotón y albaricoque.

Características principales

  • Marca: Mangrove Jack's.
  • Producto: H4 Stone Fruit Hop Pellet Blend.
  • Tipo: mezcla de lúpulos en pellet.
  • Peso neto: 50 g.
  • Perfil de aroma y sabor: melocotón, albaricoque y carácter suave.
  • Azacca: 30 g, con 14,0-16,0% de alfa ácidos.
  • Amarillo: 15 g, con 8,0-11,0% de alfa ácidos.
  • Rakau: 5 g, con 5,8-10,9% de alfa ácidos.
  • Mezcla preparada y lista para incorporar a la elaboración.
  • Envasado en atmósfera protectora.
  • Envasado en Reino Unido con ingredientes importados.
  • EAN: 9421037105369.

Por qué te puede gustar

  • Combina Azacca, Amarillo y Rakau en una mezcla ya preparada.
  • Aporta un perfil de fruta de hueso con notas de melocotón y albaricoque.
  • Permite potenciar el carácter afrutado de la cerveza de una forma sencilla.
  • Evita tener que comprar y pesar individualmente tres variedades diferentes de lúpulo.
  • Las cantidades y rangos de alfa ácidos de cada variedad están especificados para facilitar la planificación de la receta.

Modo de uso

  • Utilizar durante la elaboración de cerveza siguiendo la cantidad y el momento de adición establecidos en la receta.
  • Ajustar la cantidad utilizada en función del volumen de cerveza y del perfil aromático o de amargor que se quiera conseguir.

 

Fecha de consumo preferente: 31/05/2028
Ingredientes y almacenamiento

Composición: lúpulo Azacca en pellet (30 g), lúpulo Amarillo en pellet (15 g) y lúpulo Rakau en pellet (5 g). Envasado en atmósfera protectora. Conservación: mantener refrigerado a una temperatura inferior a 10 °C.

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De la Enciclopedia Cocinista

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