Keg King
Manómetro purgador Spundy
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La Spundy de Keg King es un pequeño manómetro con válvula de alivio que funciona tan bien como cualquier otra válvula de purgado del mercado. En inglés se denominan Blowtie. De reducido tamaño - sólo 4,5 cm de altura - el Spundy no ocupa mucho espacio vertical en las neveras o en los kegerators.
Spundy ofrece la posibilidad de ajustar el control de la presión simplemente girando la punta negra de la válvula en el sentido de las agujas del reloj para aumentar la presión o en sentido contrario para liberarla.
El manómetro incorporado permite a los cerveceros ver exactamente la presión que se mantiene de 0 a 30 PSI (2 Bar).
El manómetro de Spundy se desenrosca para facilitar la limpieza y puede utilizarse incluso con una válvula de alivio de presión pre ajustada.
El grifo de purgado se puede desmontar completamente para colocar en su lugar una válvula clásica de purgado para garantizar siempre la misma presión en el fermentador o barril y así poder despreocuparte.
El Spundy viene acoplado a un conector tipo ball-lock.
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De la Enciclopedia Cocinista
Manómetro
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