Lúpulo Progress en pellets 2021 - 5 Kg

El lúpulo Progress en pellets (cosecha 2021) es una variedad tradicional británica muy apreciada en elaboración de cerveza por su perfil suave, limpio y equilibrado. Aporta agradables aromas a hierba fresca y flores, con un carácter clásico “English” que encaja especialmente bien en estilos de inspiración británica y cervezas donde se busca un amargor redondo y un aroma delicado.

Presentado en formato pellet, este lúpulo resulta cómodo de dosificar y almacenar, con buena extracción de compuestos aromáticos y de amargor durante el hervido. Es una opción versátil tanto para amargor como para adiciones tardías orientadas a aroma, manteniendo un perfil elegante sin dominar el conjunto.

• Variedad: Progress
• Formato: Pellets
• Procedencia: Reino Unido (UK)
• Cosecha: 2021
• ácidos alfa (% Alpha): 6,3%
• Perfil aromático: hierba fresca, notas florales
• Contenido: 5 kg
• Envasado: bolsa metálica

Uso recomendado: ideal para cervezas de estilo británico (por ejemplo, pale ales, bitters, ESB, porters o stouts) y para recetas donde se busque un amargor moderado y un aroma floral/herbal de corte clásico. El porcentaje de alfa (6,3%) lo hace adecuado para ajustar IBUs con precisión, especialmente en lotes grandes.

Formato 5 kg: pensado para elaboradores con alto consumo o producción continua. Para conservar mejor sus cualidades, se recomienda mantener el lúpulo bien cerrado y almacenado en un lugar fresco y protegido de la luz.