Lúpulo Progress

Lúpulo Progress

Creado en 1951 en la Universidad de Wye (UK) se lanza para su uso comercial en 1964. Aporta aromas a lima y frutales intensos con toques de hierba.

 

Origen: UK

Uso: Dual. A menudo usado en Real Ales británicas y Ales escocesas.

 

Características:

Ácidos alfa: 5-8%

Ácidos beta: 2-3.3%

Cohumulona: 33%

 

Posibles sustitutos: East Kent Goldings, Fuggle

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