Lúpulo Ekuanot en pellets 2024 - 250g

Lúpulo Ekuanot en pellets (cosecha 2024) – 250 g. Lúpulo procedente de USA (Yakima Valley) presentado en pellet y en bolsa de 250 g, ideal para cerveceros caseros y profesionales que buscan un perfil aromático moderno, intenso y muy expresivo.

El Ekuanot (también conocido como Equinox) es una variedad relativamente reciente que destaca por su gran potencia aromática y su versatilidad en estilos lupulados. Aporta notas cítricas marcadas y un abanico de frutas muy amplio, perfecto para cervezas donde el lúpulo es protagonista.

Perfil aromático (orientativo): cítricos intensos (pomelo/limón), frutas tropicales y de hueso, con matices frescos y vibrantes. Su carácter lo hace especialmente interesante para IPA, Pale Ale, NEIPA y otras cervezas aromáticas.

Usos recomendados:

• Aromatizado tardío (final de hervor/whirlpool) para maximizar el impacto aromático.
• Dry hopping para potenciar los aromas frutales y cítricos en fermentación o maduración.
• Puede utilizarse también para amargor gracias a su buen contenido de alfa ácidos, manteniendo un perfil limpio.

Datos del lote:

• Cosecha: 2024
• % ácidos alfa: 13.30%
• Formato: pellets
• Contenido: 250 g

Conservación y envase: conservado al vacío y presentado en sobre metalizado con cierre zip, para que puedas cerrarlo herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto. Para mantener al máximo su frescura, se recomienda guardar el paquete bien cerrado en frío y protegido de la luz y el oxígeno.