Levadura Belgian Tripel M31 - 250g
La levadura Belgian Tripel de Mangrove ofrece una excelente combinación de aromas especiados y afrutados derivados de un equilibrio de fenoles y ésteres. Tolera además altos niveles de alcohol lo que la hace perfecta para elaborar una gran variedad de cervezas de influencia belga, como las Tripel o las Trapenses.
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Grado de floculación: 3 (medio)
Gravedad final: baja (atenuación elevada)
Rango de temperaturas de trabajo: 18 a 28ºC
Tolerancia al alcohol: hasta 10%
Se presenta en bolsa de 250g.
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