Kit de vino tinto - 22.5 Litros

El Kit de vino tinto SG Wines (22,5 litros) es una forma cómoda y fiable de elaborar en casa un vino tinto seco, equilibrado y fácil de beber, sin necesidad de experiencia previa. Con este kit de ingredientes para hacer vino podrás obtener aproximadamente 30 botellas de 750 ml (22,5 L) con un grado alcohólico aproximado del 12,5%, ideal para disfrutar a diario o para compartir.

Este kit está pensado para quienes buscan un resultado consistente: incluye los componentes necesarios para la fermentación, el ajuste y la clarificación, de modo que el vino quede limpio, estable y listo para embotellar con facilidad.

** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota importante al final de la descripción.

Características principales

• Tipo de vino: vino tinto (rojo) seco
• Rendimiento: 22,5 L (aprox. 30 botellas de 750 ml)
• Graduación alcohólica: aprox. 12,5%
• Elaboración: sencilla, paso a paso
• Envasado: Reino Unido

Proceso de elaboración (paso a paso)

¡Hacer tu propio vino en casa es muy fácil! Sigue estos pasos básicos:

1. Limpia y desinfecta todo el equipo (imprescindible para evitar contaminaciones).
2. Mezcla los ingredientes del kit según las instrucciones.
3. Deja fermentar durante al menos 5 días (controlando temperatura y densidad si dispones de hidrómetro).
4. Trasiega para separar el vino del sedimento.
5. Realiza la clarificación y estabilización según el kit.
6. Embotella y deja reposar el vino el tiempo recomendado para mejorar el resultado.

Tiempo orientativo: ¡listo en sólo 7 días para embotellar! (El reposo posterior en botella puede mejorar aroma y redondez).

¿Qué incluye el kit?

• Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva
• Bolsita de levadura de vino
• Sobre de nutrientes para levadura
• Sobre regulador de acidez
• Sobre estabilizador
• Adición de saborizante
• Clarificación del vino A
• Clarificación del vino B

Material necesario (no incluido)

Además del kit, necesitarás algunos equipos y consumibles para elaborar y embotellar tu vino. Puedes encontrarlos en nuestra tienda online:

• Fermentador (30 L) Ref. 13004
• Airlock (válvula de fermentación)
• Fermentador secundario (30 L) Ref. 13004
• Cuchara mezcladora
• Hidrómetro (recomendado para controlar la fermentación)
• Termómetro
• Sifón para trasiegos
• Limpiador y esterilizador (imprescindible)
• Azúcar para fermentación: 4 kg de azúcar blanco (sacarosa) o 4,4 kg de dextrosa
• 30 botellas de vino de 750 ml
• 30 corchos o tapones de rosca (según el tipo de botella)

Consejos para un mejor resultado

• Higiene ante todo: desinfecta siempre antes de empezar y antes de cada trasiego.
• Temperatura estable: una fermentación constante ayuda a obtener un vino más limpio.
• Paciencia: aunque puedas embotellar en pocos días, un breve reposo en botella mejora el conjunto.

**IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a SG Wines con mucha frecuencia, pero si quieres una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí.

Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso.