Kit de vino Shiraz - 22.5 Litros

El Kit de vino Shiraz (22,5 L) SG Wines es una forma cómoda y fiable de elaborar en casa un vino tinto Shiraz con carácter, ideal tanto si te inicias en la elaboración de vino casero como si ya tienes experiencia y buscas un resultado consistente. Con este kit podrás producir aproximadamente 22,5 litros (unas 30 botellas de 750 ml) de un tinto intenso, con un perfil aromático marcado por frutos del bosque oscuros y notas especiadas y terrosas, típicas de la variedad Shiraz.

** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota importante al final.

Perfil de sabor del vino Shiraz

• Aroma: frutas negras (mora, arándano), toques especiados y fondo terroso.
• Sabor: tinto audaz y distintivo, con buena estructura y sensación cálida.
• Estilo: ideal para quienes disfrutan de vinos tintos con personalidad.

Rendimiento y datos del kit

• Producción: 22,5 L (aprox. 30 botellas de 750 ml).
• Graduación alcohólica aproximada: 12,5% vol.
• Tiempo orientativo: listo en unos 7 días (según condiciones y proceso).
• Producto envasado en: Reino Unido.

Elaboración: pasos básicos

¡Hacer tu propio vino en casa es más sencillo de lo que parece! De forma general, el proceso consiste en:

1. Limpia y desinfecta todo el equipo antes de empezar.
2. Mezcla los ingredientes del kit siguiendo las instrucciones del fabricante.
3. Fermenta durante al menos 5 días (controlando temperatura y densidad si dispones de hidrómetro).
4. Trasiega para separar el vino del sedimento.
5. Clarifica y estabiliza según el proceso indicado.
6. Embotella y deja reposar para afinar el resultado.

¿Qué incluye este kit de ingredientes?

• Bolsa de mezcla de concentrado de jugo de uva
• Bolsita de levadura de vino
• Sobre de nutrientes para levadura
• Sobre regulador de acidez
• Sobre estabilizador
• Adición de saborizante
• Clarificación del vino A
• Clarificación del vino B

¿Qué necesitas además del kit?

Para elaborar correctamente tus 22,5 litros de vino Shiraz, recuerda que también necesitarás algunos equipos y consumibles. Puedes encontrarlos en nuestra tienda online:

• Fermentador (30 L) Ref. 13004
• Airlock
• Fermentador secundario 30 L Ref. 13004
• Cuchara mezcladora
• Hidrómetro (recomendado para controlar la fermentación)
• Termómetro
• Sifón (para trasiegos)
• Limpiador y esterilizador (imprescindible para evitar contaminaciones)
• Azúcar para fermentación: 4 kg de azúcar blanco (sacarosa) o 4,4 kg de dextrosa
• Botellas: 30 botellas de vino de 750 ml
• Cierres: 30 corchos o tapones de rosca

Consejos para un mejor resultado

• Higiene ante todo: desinfecta siempre fermentadores, sifones, cucharas y botellas.
• Control de temperatura: una fermentación estable ayuda a obtener un perfil aromático más limpio.
• Paciencia: aunque el kit pueda estar listo en pocos días, un breve reposo en botella suele mejorar el conjunto.

**IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a SG Wines con mucha frecuencia, pero si quieres una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí.

Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso.