Kit de iniciación para sidra de maracuyá y melocotón - 23L

Kit completo para hacer sidra de maracuyá y melocotón – 23 L

Este kit completo para elaborar sidra de maracuyá y melocotón en casa reúne en un único pack el preparado Mangrove Jack's para 23 litros y los principales utensilios necesarios para realizar la fermentación, controlar su evolución y preparar la sidra para el embotellado.

El corazón del conjunto es el Kit Mangrove Jack's Passion Fruit & Peach, que contiene concentrado de frutas y levadura para elaborar aproximadamente 23 litros de sidra, con un perfil afrutado que combina maracuyá y melocotón.

A diferencia de comprar únicamente el preparado de sidra, este pack incorpora el material básico de elaboración, por lo que resulta especialmente interesante para quien quiere iniciarse en la elaboración de sidra casera y disponer del equipo necesario desde el primer lote.
 

¿Qué incluye el kit?

• 1 Kit para hacer sidra Mangrove Jack's de maracuyá y melocotón – 23 L, con concentrado de frutas y levadura.  (¿cómo se hace?)
• 1 cubo fermentador de 30 litros con grifo y válvula airlock, fabricado en plástico de calidad alimentaria. Su capacidad permite fermentar aproximadamente 23 litros dejando espacio para la fermentación.
• 1 envase de higienizante Oxi-Pron de 100 g, para la higiene del material utilizado durante la elaboración. 
• 1 densímetro de tres escalas, que permite controlar la densidad y seguir la evolución de la fermentación.
• 1 probeta de plástico de 150 cc, adecuada para tomar la muestra y realizar las mediciones con el densímetro. 
• 1 kg de dextrosa, incluida en el conjunto para la elaboración.
• 1 espátula de 50 cm , para mezclar cómodamente el preparado dentro del fermentador.
   

Un equipo pensado para empezar

Con este conjunto tendrás reunidos en un mismo pack el preparado para sidra, el fermentador y los principales accesorios de elaboración y control, evitando tener que seleccionar los elementos básicos por separado.

El fermentador dispone de grifo inferior para facilitar posteriormente el trasvase o embotellado y de válvula airlock para permitir la salida del CO? generado durante la fermentación.  El densímetro, utilizado junto con la probeta, permite comprobar la evolución de la fermentación mediante las lecturas de densidad. 

Resultado

El preparado permite obtener aproximadamente 23 litros de sidra de maracuyá y melocotón, con un perfil afrutado, tropical y refrescante. Según la información del producto, la graduación final prevista es de aproximadamente 4,8 % vol., aunque puede variar en función de la fermentación y de las condiciones de elaboración. 

Importante: las botellas y el sistema de cierre para el embotellado final no forman parte de este conjunto.