Kit de iniciación para sidra de manzana - 23L

Kit completo para hacer sidra casera de manzana

Este kit de iniciación para hacer sidra casera reúne el equipo básico y los ingredientes necesarios para preparar tu primer lote de sidra en casa. Está pensado para quien quiere iniciarse en la elaboración de sidra con un conjunto práctico de material que podrá reutilizar posteriormente con otros kits de ingredientes.

Como base para la primera elaboración incluye el kit Mangrove Jack’s para hacer sidra de manzana, preparado para obtener hasta 23 litros de sidra. Contiene concentrado de manzana, levadura específica para sidra y edulcorante opcional, que permite ajustar el resultado hacia una sidra más dulce o más seca. El fabricante indica un grado alcohólico aproximado del 5,2 % vol., que puede variar en función del proceso y del azúcar utilizado. 

Para realizar la fermentación se incluye un cubo fermentador de 30 litros con grifo y válvula, con capacidad suficiente para el volumen preparado. El conjunto incorpora además Oxi Pron de 100 g para la higienización del material.

Para controlar la evolución de la fermentación encontrarás un densímetro de tres escalas y una probeta de plástico de 150 cc, con los que podrás tomar muestras y realizar las mediciones de densidad durante el proceso.

El kit incluye

• 1 cubo fermentador con grifo y válvula de 30 L
• 1 higienizante Oxi Pron de 100 g
• 1 densímetro de tres escalas
• 1 probeta de plástico de 150 cc
• 1 Dextrosa de 1 Kg
• 1 kit Mangrove Jack’s para hacer hasta 23 L de sidra de manzana (¿cómo se hace?)

Una vez consumido el primer kit de ingredientes, podrás seguir utilizando el fermentador, el densímetro y la probeta y adquirir únicamente un nuevo kit de ingredientes para preparar otro lote o probar otras variedades de sidra.