Curry en polvo Madras - 1 kg
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Mezcla de curry de Madrás en formato profesional. Este curry en polvo se sirve en bolsa con 1 Kg de producto.
Este curry en polvo Madras en formato de 1 kg es una mezcla aromática de especias originaria del sur de la India, caracterizada por su sabor intenso, ligeramente picante y muy perfumado. Combina ingredientes como cúrcuma, cilantro, comino, mostaza y otras especias cuidadosamente equilibradas para aportar profundidad y color a tus platos. Es perfecto para preparar currys tradicionales, guisos de carne o verduras, sopas especiadas o incluso para dar un toque exótico a arroces y marinados. Su formato de un kilo lo convierte en una opción práctica para cocinas profesionales o para quienes disfrutan con frecuencia de la cocina india y buscan un curry con personalidad y versatilidad. Conservar en un lugar fresco y seco para mantener toda su potencia aromática.
Origen: La India
Fecha de consumo preferente: 17/03/2027
Ingredientes y almacenamiento
Comino, cúrcuma, cilantro, clavo, laurel, fenogreco, ajo, MOSTAZA, jengibre, pimienta negra, sal, almidón de maíz.
Este producto puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara y semillas de sésamo. Mantener en un lugar seco.
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De la Enciclopedia Cocinista
Preparado para curry Madrás
El curry de Madrás, originario de la región de Madrás (actual Chennai) en la India del Sur, es un plato que encarna la rica diversidad y la intensidad de los sabores de la cocina india. Conocido por su color rojo profundo y su nivel de picante que puede variar de medio a muy alto. Si quieres disfrutar de este curry en casa y tienes poco tiempo, los preparados en polvo o pasta son una excelente solución.