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Ibili
Conjunto espátula y decorador para recubrimientos - 2 piezas
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Conjunto de dos piezas:
- una espátula perfecta para aprovechar hasta la última gota de masa en tus cuencos y para alisar recubrimientos
- un peine decorador de dos ancho para dar el toque final a tus recubrimientos.
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Cocinista, desde el año 2012
De la Enciclopedia Cocinista
Rasqueta
La rasqueta de panadería, también conocida como cortador de masa o raspador, es una herramienta indispensable en el mundo de la panadería y la repostería. Este sencillo utensilio, a menudo subestimado, desempeña múltiples funciones que facilitan el proceso de preparación de panes, pasteles y diversas masas. Desde manipular y dividir la masa hasta limpiar superficies de trabajo, la rasqueta se ha convertido en un buen aliado para panaderos profesionales y aficionados a la cocina.
Espátula de repostería
Las espátulas de repostería son herramientas esenciales en el arte de la pastelería y la repostería, pero también tienen otros usos interesantes en la cocina.