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Bombona CO2 - 2 Kg

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Ref.: 10508c
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Bombona nueva y cargada con 2 kg de CO2 (dióxido de carbono) de calidad alimentaria, lista para usar en sistemas de dispensado y carbonatación. Esta carga proporciona gas suficiente para servir hasta 400 litros de cerveza (aprox., según presión de servicio, temperatura y nivel de carbonatación). Incorpora salida con rosca macho estándar, compatible con la mayoría de reguladores de CO2 del mercado.

La bombona de CO2 de 2 kg es un accesorio imprescindible para quienes buscan una carbonatación precisa, estable y segura en cerveza casera, refrescos, agua con gas o kombucha, así como para equipos de tiraje en barril tipo kegerator, grifos de cerveza y sistemas de dispensado en hostelería. Su formato de 2 kg ofrece un excelente equilibrio entre autonomía y tamaño, permitiendo realizar múltiples servicios sin recargas frecuentes.

Fabricada en acero de alta resistencia y equipada con válvula de seguridad homologada, esta bombona está diseñada para un uso continuado. Es reutilizable y recargable en establecimientos especializados, lo que la convierte en una opción económica y práctica a largo plazo. Al utilizar CO2 alimentario, es adecuada para aplicaciones en contacto con bebidas, manteniendo la calidad y evitando contaminaciones o sabores extraños.

Usos recomendados

  • Dispensado de cerveza en barril (Cornelius, KeyKeg, etc.) en kegerator o grifo.
  • Carbonatación forzada de cerveza casera y otras bebidas.
  • Servicio a presión para mantener la cerveza fresca y protegida del oxígeno.
  • Proyectos de bebidas con gas en entornos domésticos o profesionales.

Compatibilidad

  • Rosca macho estándar para conexión con reguladores de CO2 habituales.
  • Compatible con la mayoría de manorreductores/reguladores de CO2 para cerveza y bebidas.

Ventajas principales

  • 2 kg de CO2 alimentario ya cargado: lista para conectar y usar.
  • Gran autonomía: hasta 400 L de cerveza (aprox.).
  • Recargable y reutilizable: ideal para uso continuado.
  • Construcción robusta en acero y válvula de seguridad.
  • Control preciso de presión y carbonatación con regulador.

Nota: para su uso es necesario un regulador de CO2 adecuado y, según el sistema, la manguera y conectores correspondientes. La autonomía real puede variar en función de la presión de trabajo, la temperatura y el estilo de cerveza o bebida.

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Cocinista, desde el año 2012

 

De la Enciclopedia Cocinista

Bombona de CO2

Las bombonas de CO2 para cerveza son un elemento esencial para mantener una cerveza fresca y bien carbonatada en casa. Estas bombonas proporcionan dióxido de carbono (CO2) para presurizar el barril de cerveza y forzar el líquido a través del grifo con la cantidad justa de carbonatación.
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